自古至今，重阳节这天，民间有插佩茱萸、登山、吃重阳糕和饮菊花酒等习俗。关于饮菊花酒的习俗，据南朝范晔《后汉书》说，古南阳郡郦县甘谷有条山溪，水源周围皆是芳菊，水及甘馨，就叫菊花水；山谷里有三十余人家都饮此水，最长寿的有一百二十三十，一般的也有百余岁，活到七十岁者在那里已算夭折了。

　　我国自汉魏以来，就用菊花来造酒了。菊花味甘性寒，清热解毒，平肝明目，利气延年；所以用菊花和五谷杂粮相配，酿制而成的菊花酒，不但营养丰富，而且有祛病保健之功能。《后汉书》说，菊花酒有明目、降压、治头昏和保健延年之功能，倒有科学根据的。明代的李时珍在其《本草纲目》，就说得比较明白了；现代医学研究也足以证明这一点。“采菊东篱下，悠然见南山”的陶渊明，也说“酒能祛百病，菊能制颓龄”，可见这位老兄，不但是菊花的知己，而且对菊花酒更是情由独钟。