葵花，又名向日葵，是菊科植物。在中药里，向日葵一身都是药。

　　葵花子：性味甘、平，人大肠经，有驱虫止痢之功。葵花子中所富含的脂肪油和亚油酸，有良好的降脂作用。此外，葵花子油还有高效的润肤功效。但吃多了易出现口干、口疮、牙痛等“上火”症状。

　　花盘：有清热化痰、凉血止血之功，对头痛、头晕等有效。将葵花盘晒干研磨，每次取5克，黄酒送服，每日3次，可治疗功能性子宫出血；将花盘水煎加红糖饮服，可治疗痛经。

　　茎叶：可疏风清热、清肝明目。取向日葵干茎叶5克，大枣10枚，水煎服，每日l剂，连续服用5～7天，可治疗高血压；取鲜向曰葵茎叶适量，水煎服，可治疗限红目赤、泪多等症。

　　茎髓：可健脾、利湿、止带。取向日葵茎内白髓适量，水煎服，可冶疗白带清稀、腰膝酸软；取向日葵茎髓20克，灯芯、竹叶、通草备5克，水煎服，可治疗淋症、前列腺炎。

　　根：可清热利湿、行气止痛。取向日葵根适量，水煎服，可冶疗淋症尿频、尿急、尿痛；取向日葵根30克，白术10克，水煎服，可治疗胃痛。

　　花：可清热解毒、消肿止痛。取向目葵花适量，酒、水各半煎服，可治疗乳痈；取向日葵花适量，捣烂外敷，或烘干研磨，麻油调敷，可治疗疮痈疖肿、乳腺炎。