番茄 多项研发发现番茄内含的Lycopene素，能够大幅减少患前列腺癌等癌症的几率，在煮食的过程中Lycopene素就会自然释放，生食也很好，是最佳的维生素C来源。

　　菠菜 富含丰富的铁及维生素B，能有效防治血管方面疾病，并能预防盲眼症。

　　坚果 它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血液中的甘油三脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是花生或杏仁果等，都是好的选择。唯一要注意的是，食用时务必要适量，千万不要过度食用。

　　椰菜花 多项研究指出，椰菜花富含胡萝卜素及维生素C，长期食用椰菜花可以减少罹患乳癌、直肠癌及胃癌的几率。

　　燕麦 每天食用燕麦可以减低胆固醇，也可以降低血压。

　　鲑鱼 经常食用可以防止血管阻塞，护脑减少罹患老年痴呆等疾病。

　　大蒜 大蒜有极佳的防治心脏疾病的功能，不但可以降低胆固醇，并有清血，杀菌功能。

　　蓝莓 拥有极高的抗氧化剂，可以预防心脏病和癌症。

　　绿茶 经常饮用绿勤俭可以预防癌症，并减少患心脏病的风险。

　　红酒 酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂，能够增加好的胆固醇，减少血管硬化，但要注意的是，饮用红酒千万不能过量，否则弄巧成拙，反而容易罹乳癌，引发中风。