如今，很多人为了追求体形完美，纷纷投入到减肥运动中去，这本无可非议。但许多不当的减肥方法正在伤害着人们的身体。

　　减肥过快易致胆结石 节食减肥者，当热量供应急剧减少，人体中的脂肪由于运动加速消耗时，胆固醇随之溢出，在胆汁中的含量激增，胆汁因而变得粘稠，析出结晶而沉淀下来。同时，控制饮食后胆汁分泌减少，胆囊收缩变弱，不能及时排空，导致结石的形成。如果放慢减肥速度，已每星期减肥不超过500克为原则，则可有效地防止胆结石的发生。

　　减肥过多易致神经衰弱 脂肪有增强记忆、加快大脑处理信息的能力。不当的节食减肥者多因减肥过多而干扰大脑和神经系统，造成一系列神经衰弱症状，如多梦、睡眠不好、记忆力减退等，导致智力下降。

　　禁食高热量食物易致猝死 减少进食、控制热量是许多减肥者采用的减肥方法。但如果每天摄取热量底于800千卡，可危及心脏，轻者心率改变，重者可出现同饿死病人一样的心脏变异。

　　素食易致脱发 头发主要成分是角质、蛋白质、锌、铁、铜等元素。而素食这仅吃蔬菜、水果等，蛋白质及锌、铁、铜等严重不足，导致头发营养不良而脱落。