很多人在饮用葡萄酒，尤其是红葡萄酒时，喜欢加入雪碧，其实这种饮用方法并不科学。往葡萄酒中加入雪碧，一方面破坏了葡萄酒原有的纯正果香，另一方面因大量糖分和气体的加入，影响了葡萄酒的营养和功效。

　　红葡萄酒在室温下饮用即可，不要冰镇。白葡萄酒如经冰镇后再饮用口味更佳，但不要在酒内放冰块。无论什么葡萄酒，都不适宜加雪碧。

摘自：《老同志之友》