绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆把它们放在一起冲泡，这是不妥当的。因为绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞，虽然绿茶的量比较少，但也不宜多喝。

　　绿茶含有儿茶素与β—胡萝卜素、维生素C、维生素E等。多项实验证明，绿茶能清除自由基、延缓衰老、预防癌症，同时降血脂、降血压，防止心血管疾病，还可以预防感冒、龋齿及消除口臭。

　　枸杞性平、味甘，具有补肾益精、滋阳补血、养肝明月、润肺止咳的功效。枸杞含氨基酸生物碱、甜菜碱、酸浆红素及多种维生素，还含有多种亚油酸。

　　为此，有关专家建议：可以上午喝绿茶，开胃、醒神；下午泡饮枸杞，改善体质、有利安眠。

　　中医认为，春夏秋冬饮用的茶都因该不相同。红茶能暖胃、醒神，还能帮助消化，在寒冷的冬季饮用甘温的红茶是最适宜的。绿茶性味苦寒，冬天饮用容易造成胃寒，还可能影响食欲。而夏季炎热时，喝绿茶正好可以取其苦寒之性，消暑解热，生津止渴。