当今世界淡水危机，饮用水污染日益严重，专家认为：人类疾病80%与水有关，因此水质的优劣已直接影响着人们的健康与生存。寻找一种天然、纯净、健康水是现代家庭生活的时尚和追求。

　　饮用清洁水将是人体健康和生命是的最关键因素之一。专家总结归纳，健康水的主标准：一是没有污染的水；二是没有退化的水；三是符合人体需要的水。

　　20世纪前叶的一场饮水革命，使人们用上可自来水，但饮水专家发现：自来水加氯消毒后会产生致癌物质，输水管道和高楼蓄水箱的铁锈等都会对饮水产生二次污染。国家水利部曾对全国部分河流检测：46.5%的河水不同程度地受到污染，90%的城市水域受到一定的污染。

　　而我国矿泉水资源又十分贫乏，直接从地下取的水源很少能达到饮用水标准，而纯净水在滤除了对人体有害物质的同时，也把人体有益的矿物质和微量元素滤除掉了，且矿泉水、纯净水的价格较为昂贵，不能被普通消费水平的人们所接受。