花生粥 花生50克，洗净，连衣皮捣碎，加入粳米100克，同煮为粥，待熟时加入冰糖少许，即可食用，可当早餐，可长期食用。《本经逢原》载：花生能健脾胃，补中益气。脾胃气虚的人食用，煮粥时可加入适量山药；肺虚干咳的人加些百合；贫血、血小板减少者食用，加些红枣同煮食，效果更好。花生有润肠通便作用，慢性腹泻患者不宜吃。

　　桂圆肉粥 桂圆肉20克，红枣3~5枚，粳米120克，一并煮粥，早、晚服用（可当早餐）。桂圆能健脾补血。与红枣配合，适用于心血不足的心悸、失眠、健忘、贫血、体质虚弱等的辅助治疗。但风寒感冒、恶寒发热及舌苔厚腻时不宜吃。

　　何首乌粥 制何首乌30克煎取浓汁，去渣，加粳米100克，红枣3~5枚，同人沙锅煮粥。将熟时，加入红糖或冰糖少许调味，再煮一二沸即可食用。可当早餐连续服用；也可每天1~2次，以10天为一疗程，间隔5天再服。首乌是一味补肝、益肾、养血的良药，有一定量卵磷脂，有强壮神经作用。首乌还有抗脂质过氧化作用，能阻止细胞受损，调节免疫系统，调节血压，降低血脂和防治动脉粥样硬化，延缓衰老。