冬日天气寒冷，寒邪伤及人体阳气，常会出现咳嗽、腹泻、疲倦无力等症状。可以用药食制成药膳，以达到进补、治疗的目的。

　　1、朱玉二宝粥 用山药、薏苡仁各60克，煮熟为粥，加入柿饼1个服用。此方健脾补肺，可治咳嗽、食欲差等病症。

　　2、山药芡实鸽肉汤 用鸽子2只，瘦猪肉1斤，加入山药100克，芡实50克，桂圆肉25克，生姜一块炖烂后服用。可以补气养血，安神健脾。治疗脾胃虚弱引起的腹泻、大便不成形、心悸失眠等病症。

　　3、当归羊肉羹 用羊肉1斤，当归15克，黄芪、党参各25克，葱、姜、料酒、盐、味精等适量，一起煨至肉烂即可食用。常用此放可治疗气虚怕冷、身体虚弱、面色苍白，适宜在冬季天寒时服用。