芝麻核桃仁粉 原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。制法:将黑芝麻拣去杂质,晒干,炒熟,与核桃仁同研成细末,加如白糖,拌匀后瓶装备用。吃法:每日2次,每次25克,温开水调服,常服本药膳可预防骨质疏松。
猪脊骨羹 制法:猪脊骨1具,洗净剁碎;枸杞子6克,甘草10克,2味中药以纱布包扎,与猪脊骨一同放入锅中,加水适量,小火炖煮4小时即可。服法:分顿食用,食用量适中,以喝汤为主,并可吃肉及枸杞子。本药膳适宜于糖尿病性骨质疏松症患者。
仙茅炖肉 制法:仙茅、金樱子各15克,肉适量(不宜用牛肉)。将二药洗净捣碎布包,与肉同炖1-2小时。服法:食肉喝汤,每日2次。本药膳适宜于肾阳虚衰型骨质疏松症患者。
猪肉枸杞汤 制法:枸杞子15克,猪瘦肉适量。二味分别洗净,猪肉切片,加水共煮汤食用。服法:佐餐食用。本药膳适宜于肝肾阴虚型骨质疏松症患者。
摘自:《家庭保健报》