郭兰英有一副好得令人难以置信的金嗓子，即使离开舞台“封嗓”多年，唱起高难度歌曲来嗓音仍然是邪么脆、邪么甜。

　　当人们问她嗓子好的秘诀时，她说是因为吃辣椒，听起来没有开玩笑的意思。她说：“李谷一嗓子好吗?好!吃辣椒吗?吃!我是山西人，大家都知道山西人爱吃醋，我小时候，吃醋也吃不起，是少盐缺醋，辣椒管够，所以我从小爱吃辣椒，吃完辣椒嗓子也挺好的。这当然电因人而异，有的人吃完辣椒就直打嗝，所以不能盲目学。”